如何做出红烧猪肘子

2023-11-13 18:21:03 浏览：142 作者：幻想创文人

红烧猪肘的做法红烧猪在制作红烧肘子的时候，当然非常的简单，也可以马上准备一个新鲜的猪肘子，油适量即可，，老抽，盐，生抽，葱，姜，八角等。这些都打算好结束后，然后再...

红烧猪肘的做法

红烧猪在制作红烧肘子的时候，当然非常的简单，也可以马上准备一个新鲜的猪肘子，油适量即可，，老抽，盐，生抽，葱，姜，八角等。这些都打算好结束后，然后再把肘子装在清水里面浸泡差不多半个小时左右是了，用镊子把上面的毛都能去掉干净再参与擦洗。

都准备好完毕然后，也可以把锅里面后放冷水，然后把把肘子放在里面，放入少量的料酒小火煮5分钟500左右可以去除血水，捞出来后沥干水分，后再用纸洗干净膜的水，在上面抹一层能均匀的蜂蜜，再浇上老抽。在锅内放入后适度地的油，后再把肘子装在锅里面来回翻，煎成金黄色，油煎的效果相对要好一些。

在肘子上色之后这个可以把高压锅里面放进去高汤，接着再把肘子放到里面，后放以下马上准备的调料高压锅，这个可以中,选择40分钟70左右，后再再后放适当的淀粉烧开，淋在肘子上面，这样一盘红烧肘子就无法形成了，太的很简单，但特别美味。

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