肉松的做法及具体步骤

2023-11-13 21:27:02 浏览：296 作者：情感撰稿人

食材用料：纯瘦肉350克，老1片，盐适量，酱油不要过量，三个，姜三片，蒜头三粒步骤：1.准备好食材。2.加注意适量自来水把八角与橙皮放煮一下。3.把瘦肉用水焯一下切成段。4...

食材用料：纯瘦肉350克，老1片，盐适量，酱油不要过量，三个，姜三片，蒜头三粒

步骤：

1.准备好食材。

2.加注意适量自来水把八角与橙皮放煮一下。

3.把瘦肉用水焯一下切成段。

4.高压锅放适量酱油和水、八角、橙皮，瘦肉一起放在里面压十五分钟。

5.压好的瘦肉夹出放凉。

6.晾冷后再带一次性手套把瘦肉撕成肉条。

7.然后再用平底锅小火炒干水份，有肉香味后盛出盘子。

8.用料理机打松散，打至所有的蓬松即可装盘食用鸡蛋啦。

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