吃豆腐干都有哪些好处

2023-11-14 04:06:03 浏览：176 作者：想象力丰富

吃豆腐干的好处营养价值丰富，吃豆腐干是可以为人体可以提供所需的钙、磷在内铁等多种矿物质。所谓豆腐干，应该是豆腐的一种加工品，相都很常见的豆腐，豆腐干更有嚼劲和韧劲...

吃豆腐干的好处

营养价值丰富，吃豆腐干是可以为人体可以提供所需的钙、磷在内铁等多种矿物质。所谓豆腐干，应该是豆腐的一种加工品，相都很常见的豆腐，豆腐干更有嚼劲和韧劲，可以不贮存的时间也比较长。

豆腐干的做法

1、焖汁烧豆腐干

食材：豆腐干、、酱油、、糖、淀粉、鸡精

做法：先将豆腐干切成自己要想的形状大小，然后，把酱油、耗油、糖包括鸡精混合在一起充分搅拌，这时，也可以加入适量的清水，起锅烧油，油热下豆腐干，煎至两面金黄捞出备用，锅里剩下少量的油将葱段爆香，再把豆腐干倒进锅中，再一并加入快速搅拌好的酱料，小火煮至收汁，这时候，可以拿一个小碗倒入水一点淀粉，再参加一点水搅拌均匀，放入锅中可起勾芡的作用，再撒上香葱装盘表就行。

2、豆腐干炒肉

食材：豆腐干、、长、蒜末、生抽、料酒

做法：先将豆腐干洗干净切成自己要想的形状，然后把沥干水份备用，猪肉切薄片，长辣椒斜切成段，起锅烧油，油热下猪肉，等炒至猪肉里面的油早就不出来了，再加入到长辣椒包括豆腐干，加入蒜末、生抽以及料酒，来回翻炒即可出锅。

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