做卤菜的做法配方

2023-11-14 05:57:03 浏览：186 作者：隐士笔触

家常的做法卤菜是非常不错的一种道的家常菜，在平时可以不学会做卤菜，例如卤猪蹄，应该是非常好的一种，在制作以前要准备好食材，新鲜的西瓜的鸡爪在内一包，在怎么制作期间...

家常的做法

卤菜是非常不错的一种道的家常菜，在平时可以不学会做卤菜，例如卤猪蹄，应该是非常好的一种，在制作以前要准备好食材，新鲜的西瓜的鸡爪在内一包，在怎么制作期间可以不把鸡爪洗干净，剪去指甲扔到开水里面煮两分钟500左右去掉后咸水，然后再过凉水晾干以后锅内加入适量的清水，然后把鸡爪放进去里面再后放卤料。这样煮大概一个小时左右，然后把关火再卤水里面泡一个小时左右吧，都能够达到非常好的更入味效果。

卤肘子。口感也尤其还好，在可以制作的时候可以不准备着煮咸粥，姜，蒜，葱，味精，醋，花椒，麻油就这些再煮以前是可以把肘子清洗干净，然后再划几道。