台式卤肉饭怎么做好吃
对于很多小伙伴们来说大都非常不错的一种美食,不过在制做的时候也太的方便些,必须也可以打算补充好的食材,准备一块,马上准备一个鸡蛋,这个可以据个人的口味选择类型一些煎炸的蔬菜,.例如土豆等,同时要准备着好或则的调料。
1、也可以先把五花肉切成一块一块的小块,尽量不能太大,准备着好五花肉之后这个可以放进清水里面浸泡一段时间一下,接着把血水都洗干净。
2、之前可以把锅里面放上一定的清水,然后把五花肉放进去,再把准备好的调料都丢进去,小火炖,也差不多一个小时500左右。
3、五花肉基本上巳经快煮烂了的时候,可以把准备好好的土豆也可以是豆角真接放在里面,然后再再炖半个小时以内,这样基本是就早炖行了,卤肉当然了在期间可以适当的放入蚝油盐生抽,老抽等。
4、炖好的肉可以不把米饭装在盘子里面,接着把肉然后装在米饭上浇上卤肉的汁,非常好吃啊,美味一碗台式卤肉饭就早成功了。
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