西芹与本地芹菜有什么区别

2023-11-14 13:09:03 浏览：152 作者：情报解读官

西芹与本地芹菜的区别是什么和本地的在很多方面上都是有着一定的区别的，但芹菜的营养价值倒是更加高，在平时挑选的时候可以不看一下两者的区别处。1、形态是不一样的，从整体...

西芹与本地芹菜的区别是什么

和本地的在很多方面上都是有着一定的区别的，但芹菜的营养价值倒是更加高，在平时挑选的时候可以不看一下两者的区别处。

1、形态是不一样的，从整体对于，稀奇要比其它的镜头个头要大，特别是它的非常黝黑，颜色确实是非常青翠的质地外表看来硬疙瘩，而芹菜的根茎也很米粒大小，基本都大都细长细长类型的，叶子确实是更加非常的细腻的。

2、但水分方面也有着不一样的区别，比如说西芹常见是真包含水分都很少的，看上去也比较比较太干燥，常见充当配菜的或是提香的时候会中,选择，但芹菜所乾坤二卦的水分相对来说是比较多的，因此在炒菜的时候汤汁也会比西芹较多一些，同时会以煮菜。

3、强韧的程度都是不一样的，要是打算使用西芹的情况下，都正常西芹的根茎外层是一层一层的老茎也可以直接撕去，那样建议使用下来会都很嫩，但芹菜相对来说本身就比较嫩嫩，可以直接从叶子到根茎炒着可食用。

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