沙茶酱爆鱿鱼做法
我们想要做沙茶鱿鱼的话,简单的方法要将鱿鱼的外皮给撕去,内脏清理过很干净后,我们将鱿鱼切成条,或则是就切成,关键是看小伙伴们自己的选择。当鱿鱼切好结束后,锅里面开始烧水,水开然后,我们将放锅里面,适度地的烫一会儿。当我们注意到鱿鱼片结束渐渐地的转出声,就必须将鱿鱼片捞出后。
这时候锅里面起锅烧油,放入生姜,蒜,葱,并且爆香之前,再放入青红黄辣椒并且。翻炒之前,必须后放一点点蚝油,结果我们将早控干水分的鱿鱼片,直接放在锅里面飞速的翻炒。
小伙伴们在翻炒之前,就是需要及时的盛有沙茶酱,因此的要后放一点点米酒,炒拌均匀之后,才也可以出锅。可能有部分小伙伴特别喜辣,这时候在出锅时真接放上一点点就可以了,会不会它的制作方法不光的很简单呢
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