如何做红烧带鱼
红烧是非常美味的一道家常菜,小伙伴们在做红烧带鱼的时候,简单要准备比较新鲜的带鱼,接着使用清水清洗干净,把鱼表面清洁球擦乾净之前,切成一块一块的段备用。然后再再准备好去相关的调料,葱,姜,八角,盐,生抽,糖,鸡粉,等。
马上准备好的带鱼,这个可以鲜可食用黄酒腌制后一下,还能够都没有达到非常好去除腥味的目的腌之后再捞出沥干水分,接着正在起锅烧油,你选择瓶底不粘锅最好是。里面放进去适量的油,然后把开始煎三面煎黄结束后再把带鱼盛到盘子里面。
里面少留一点油,然后把放入姜片八角绕着圈爆出香味,再把大鱼放进去锅里面,然后再放入后适量即可的黄酒生抽,也可以放上少许的生抽老抽糖盐,加入到味精,焖上10分钟以内,还能够提升非常好的入味儿效果,可以选择类型慢熬焖,然后收浓,放入后鸡精,这样的话脸上香香喷喷的米醋盛到盘子里面,就是一盘美味的红烧带鱼。
上一篇:黑芝麻的食用方法
下一篇:鸳鸯馅麦穗大蒸饺怎么做