肉末蛋丝拌粉做法
蛋拌是非常不错的一种煎肠,才可以把粉丝准备好好,后再再准备着煮熟的鸡蛋粉丝也可以放在清水里面浸泡半个小时以内,把泡软之后的粉丝再滚水烫一下。放到里面备用,接着准备好一块猪肉切成肉末里面放入鸡精生抽生粉搅拌均匀,不宜放置大概15分钟70左右。
再能找到新鲜的,把西兰花都分成一小块一小块扔到热水里面,烫好后摆在盘子的一圈儿。然后可以不把泡好粉丝放到西兰花的中间,把煮好的鸡蛋切成一块一块的放在旁边盘子的粉丝右边。上面放上蒜末在内生抽。都各摆好之后就就开始起锅烧油。
起锅烧油到八分热的时候,这个可以把准备好的肉末放进油里面来回的翻炒几下,翻炒的时间达到在两分钟左右,达到肉的熟度之后再参与加水淀粉,直接在翻炒一分钟以内的时间倒在粉丝上面那样一盘儿肉末蛋粉丝就做了了。
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