牛肉丸元贝汤河粉

牛肉汤河粉的做法

汤河粉是一道太好吃一点的美食，它的做法也的很的简单的，很喜欢吃这道美食的网友这个可以实际以上的步骤自己我在家去学习。

是需要我们要把食材品种齐全，河粉两到三百克，牛肉丸4~5个，大元贝2~3个，不能过量的生菜盐，也有酱油，味极鲜，蚝油，芝麻油，食材马上准备价格公道然后，我们就也可以发动制作过程。

简单我们将准备好的2~3个元贝放进去清水里面浸泡，浸泡的时间大概是一个小时到一个半小时500左右，浸泡好然后在撕成小条放备用。

如果你准备着的河粉是切好的和粉就不用再切成细条，如果不是你买的河粉是也没切的，这样的话你是需要把河粉切成条放到盘子里面备用。

马上准备一个大碗，在碗中舀入一勺味极鲜，一勺蚝油，再加入适量的盐，也有芝麻油，调好然后放在旁边备用。

这个时候我们就也可以把打算好的锅加入适量的清水，包括晚几天撕好的元贝后放到锅中，大火烧开烧开之前，我们再把延后打算好的牛肉丸扔到锅里面煮牛肉丸，煮熟以后之后再把晚几天准备着好的生菜扔到锅里面煮软，烫煮然后捞出沥干，放到我们可以制作料汁的碗里。

再把打算好的河粉弄到锅里面煮，直到河粉蒸熟结束后就可以把河粉捞到碗里再把牛肉丸和元贝完全捞出，放入碗中就是可以食用一道更加好吃一点的牛肉丸元贝汤河粉，就自己制作而成。

我们在准备着牛肉丸的时候，可以买现成的牛肉丸也这个可以自己买牛肉自己制作牛肉丸，如果是自己买的生牛肉就需要把牛肉剁成末，后再加入蛋清和淀粉也有面粉拌匀腌制腌制，水开然后把晚几天准备着好的牛肉末，团成圆状下入水中煮熟以后，牛肉丸就自己制作而成。