家常茶叶蛋怎么做好吃呢

茶叶蛋怎么做

茶叶蛋大家都从来没吃过，因此说人人都喜欢吃，即便是很爱吃煮的人，茶叶蛋也吃两个。今天就分享给大家我在家里面很简单制作茶叶蛋的方法。在家里煮茶叶蛋最要紧，根据自己不喜欢的口味你选择香料或则是茶叶，是可以用也可以用浓茶煮出去的颜色会也很红，绿茶颜色一点浅一些。

去市场上买回去还新鲜的鸡蛋放在旁边冰水里面浸泡后一下，那样煮出来的鸡蛋都很很难脱壳浸泡一段时间好的鸡蛋清洗干净。下锅煮鸡蛋，如果热水煮鸡蛋的话，鸡蛋会爆。鸡蛋冷水下锅，水开了那以后转小火煮5分钟，再闷三分钟捞出来后放在旁边凉水里面。然后再烧一锅水放入花椒，大料，桂皮，香叶，适量即可红茶，老抽食用盐。大火把水煮开，煮5分钟把汤料熬出香味儿，后再把鸡蛋敲破壳装在里面一直煮3~5分钟。

关火下次把鸡蛋装在一个小盆里面，如果没有准备储存一段时间也也可以。弄到玻璃罐子或是是小缸里面。因此汤里面的盐分太严重，如果放在旁边铁盆的话，几天可能会把盆子弄漏，装鸡蛋的盆上面盖上保鲜膜腌两个小时，最近喜欢味道比较比较重的，是可以腌一个晚上，第2天早上吃，味道最重要的浓厚。相对于早上就没时间做饭菜的人可以说，可以不提前做点茶叶蛋放在旁边冰箱里面。

早上热一杯牛奶，配上两个茶叶蛋，再再加两片面包，是一份营养美味的早餐。或是煮一碗面条，配上两个茶叶蛋，确实是特别行最简形矩阵的，正常情况下，你是哪人每天必须吃两个鸡蛋来补充营养。单纯的吃水煮蛋太单调无味，就也可以把鸡蛋提前一两天制作成茶叶蛋。只不过煮好的鸡蛋最好千万不能能保存时间太长。有的是时候储存不当，卤鸡蛋的汤里面直接进入了冷水，会让鸡蛋发霉变质，因此煮好的茶叶蛋要想办法吃完后。