凉拌金针菇的做法
夏季的时候总很喜欢吃凉菜,那是很较常见的一种凉菜,在可以制作的时候简单的方法要准备好食材:金针菇,,盐蒜生抽,芝麻油,白砂糖,陈醋,辣椒油,鸡精等。把准备好好的金针菇切掉头部的地方,然后分成一小朵一小朵的放进清水里面洗干净,然后再把水烧开然后把金针菇放进去煮5分钟70左右。
好的金针菇这个可以捞出来沥干水分,然后把香菜清洗干净也切成一段一段的,把蒜和姜末都切成特别碎,在碗里面盛有金针菇,香菜,生抽,盐,鸡精,白糖以及陈醋辣椒油,可以不据个人的口感适当地的选择。
去做那些个调料结束后就这个可以用筷子来回的快速搅拌,金针菇的营养价值相当的高,含有什么丰富的蛋白质、脂肪在内多种维生素,在吃过之前还能够提升促进新陈代谢的目的,搅拌均匀之后一盘美味的清炒金针菇就巳经自然形成了。
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2023-06-20