咋做酸奶
食材用料:牛奶1000200毫升,酸奶菌粉一克,白糖不能过量
步骤:
1.准备食材。酸奶菌粉晚几天从冰箱冷冻室取出
2.用开水将器具伤口消毒(内胆和,搅拌的勺子也要酒精消毒)
3.将适量牛奶舀入
4.菌粉放入后
5.充分均匀搅拌
6.加入白糖
7.搅拌均匀
8.将牛奶彻底倒入
9.酸奶机里放一点热水
10.将内胆放入后,盖好盖子
11.插电参与后发酵(一般是八个小时,我是时间到也不开盖、断开电源,让它再发两个小时)
12.将酸奶瓶控净水分
13.盛酸奶的勺子用开水消毒
14.看看吧这豆腐脑一样的酸奶
15.装瓶,放凉了盖好盖子,后放冰箱冷藏,接受钝化
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2024-02-21