日本羊羹的做法和成分

2023-11-16 02:36:03 浏览：222 作者：站长秘书

日本羊羹的做法是一类日本的传统美食，最早的时候是用羊肉可以做成的，从外形上看都有点像果冻，只不过紧接着配方的不断改良，日本羊羹现在是用红小豆，，，牛奶，水，还有制...

日本羊羹的做法

是一类日本的传统美食，最早的时候是用羊肉可以做成的，从外形上看都有点像果冻，只不过紧接着配方的不断改良，日本羊羹现在是用红小豆，，，牛奶，水，还有制作而成。

做

做日本羊羹简单要制做红豆沙，把准备着好的红豆弄到锅里面煮烂，然后再放进料理机，组建少量的煮豆水压成泥，然后放进干净的锅里面炖煮成红豆沙。

准备琼脂

依据红豆沙的重量，把不要过量的琼脂分别装在两个很干净的锅里面，放入清水浸泡洗不掉橙子里面的脏东西，然后把少的琼脂而且注意适量牛奶和蜂蜜在锅里面有一点加热时，把琼脂融化掉，一定要特别注意，水肯定不能烧的太热，要不然降底琼脂效果。

混合食材

某些食材都打算好以后，把比较好多的一份琼脂能均匀的充分搅拌到豆沙中的，然后把倒进模具里，放进密封冷藏70分钟，再把樱花弄到清水里面浸泡清洗干净，把冷藏好的豆沙糕取出去倒上蜂蜜牛奶水配液上面再而且樱花就能够完成了，制做肯定比较简单。

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