怎么煮面条简单又好吃

面条怎么煮好吃

北方人相对于是喜爱有加的一年四季，餐桌上都不例外面条，面条的也有很多种，这个可以做凉面，也可以不做或者打，尤其是在炎炎夏日来上一碗清清凉凉的凉拌面条开胃解腻，而在刺骨的寒冷的冬天做上一碗热汤面，吃完混身暖乎乎，能够追赶不少寒意，今天分享给大家几种面条，既简单点又好吃的做法，不过就算是厨房小白自己在家里面也能随意的做出来。

凉拌吃面条在夏季是不可缺少的，鲜滑筋道的面条，再配上一些青菜，夏天炎热的中午来上一碗根本就是是太很清爽了，凉拌面条做站了起来也不光简单啊，面条可以不在用刀切面或是自己做的手擀面，甚至还是挂面，都是可以把面条煮烂放在凉水里面过两遍冲冷水，只不过要是食欲不佳的人最好不要冲的太凉，切点黄瓜丝或者烫点绿豆芽，小油菜都这个可以，把菜放面条上，再拍上两瓣蒜，加上一点香菜，白芝麻，一点点烧点热油浇在辣椒面上，接着面条里面加盐生抽白糖适量的醋调匀一碗酸辣爽口的凉拌面就要做了。

冬季的时候一碗热乎乎的的热汤面，是谁都断然拒绝不了的，一碗热汤面的做法也特别简单啊，打两个鸡蛋用热油炒散，然后再把西红柿切成一小块儿，放在鸡蛋锅里面快速翻炒出汤汁儿算上适量的清水，水煮开完了把面条下到里面，面条煮到八分熟再放上点自己不爱吃的，小青菜青菜煮烂以后以后关火，放上一点盐，味精调一下味，然后把盛盘的时候放点香菜，一碗热热乎乎的热汤面能被驱赶不少寒意。

打卤面也是北方餐桌上每天都吃的主食，是可以用西红柿，鸡蛋也也可以用肉末青菜或者香菇肉丁最简单的也是可以做炸酱面，无疑在北方面的做法是五花八门的，不论怎摸做都也能让人胃口大开。