凤梨酥怎么做
是太美味的一种食物,在制做的时候也比较比较比较方便,要准备着,面粉,无盐黄油,糖粉,在内糖去皮的凤梨水等,这些食材都打算好结束后,是可以把新鲜的苹果的凤梨切成一块一块的后再放到搅拌机里面碾碎把凤梨汁过滤一下,烧热之前也可以把凤梨肉翻炒在水分炒干然后再加入糖,加入无糖的黄油,然后把到有弹性的时候再盛出装盘。
再把鸡蛋液搅拌均匀后,这个可以参加适量的面粉在内糖揉成面团结束后放在冰箱里面冷藏两个小时左右吧。再把准备好好的面团分成一个个的小剂子,包入凤梨馅,揉成一个个的球状,放入模具里面,按压出自己不喜欢的样子。
然后就这个可以马上准备烤箱了,把准备好好的凤梨酥放在旁边烤箱里面烤,差不多5分钟到10分钟左右,可以不根据自己不喜欢吃的速度,在中间也可以翻烤一次,那样美味的凤梨酥就巳经能完成了,在吃的时候口感最重要的的比较好。
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