土豆的几种新吃法
土豆是我们也很最常见的一种蔬菜,家里面都会备一点土豆,既好储存又很好吃,不论是大人应该孩子,都更加不爱吃土豆,而且土豆的做法都是比较常见,今天我们来分享几个土豆。土豆丸子,凉拌着吃,烧烤的土豆,这哪一种土豆的新做法,口味都也很觉得新奇,不过很受欢迎。
选一个一点大一点的土豆去皮洗干净。切成匀实的薄片放进屉子上面蒸15分钟以内,把土豆上锅蒸熟完了放在碗里面用勺子捣烂成泥。土豆捣的越很细腻越好。加入到一点点糖,然后两大勺玉米淀粉,用筷子。如果土豆泥比较稀的话,可以再适当多加一点淀粉,待到能制作成土豆球不变形,把土豆分成大小均匀的小球摆在盘子里面,水开后上锅蒸10分钟。用小米辣香葱味极鲜,适量白糖调一个,弹弹的土豆丸子蘸着料汁而且好吃呀。
凉拌土豆泥的味道又是尤其好的。挑选大小比较实惠的土豆个子不要太大,毕竟不好蒸透。洗干净以后不需要去皮,再放在面蒸半个小时。蒸熟以后的土豆,乘热把皮去掉,用勺子捣碎,用不着捣的太一字高跟鞋一点小块儿更好。碗里面放点香葱,味极鲜,适量盐,一丢丢白糖和味精,如果不是吃辣的话,放上一点辣椒油,再放上点香菜,把料汁搅匀。然后把把料汁淋在土豆上,再搅拌均匀后,让每块土豆都裹上料汁,味道最重要的好。
烧烤土豆是孩子们都喜欢吃的味道。把土豆冲洗干净,去皮切成两厘米左右的小方块。用清水冲洗后两遍,锅里面烧兑点水,水开结束后把土豆倒到里面煮两分钟,颜色变地很是半透明然后捞出来再过凉水。好的土豆放进沥水栏里面立杆水费平底锅里烧冒油光,热那以后把土豆放在里面,小火慢煎至六面金黄。把锅里闲杂的油倒进去撒点烧烤料充分的搅拌均匀就完成了,拿根竹签穿下来,吃起来有仪式感。
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