家庭版苹果派的简单做法
想要怎么制作苹果派,首先将苹果去皮去核,然后切成丁状,后再将苹果丁放入锅中,再加入糖一直翻炒到糖融化掉和苹果丁变干,此时再后放肉桂粉,盐,奶油,玉米粉就这些。通常情况下,炒制全部材料,呈糊状粘稠盛起备用。
这时候我们在冰箱其中,木盒事先马上准备好的可以打开,切成8块,其实苹果派的大小绝对据自己的喜好判断,也是可以直接分成4块。分割之后,一块酥皮一半放,而同时一半没有馅料真接遍布在有馅料的地方,再用手伸手的按压。可能些小伙伴替超好看,直接用叉子在周边按压。
当然我们也这个可以用剪刀将按压的周边剪出波纹,之前再用剪刀再打算好的苹果派上面划3~5个口子,此时取一个鸡蛋打匀实之后,直接涂抹在苹果派上面,再放入烤箱中地。通常情况下,烤10分钟温度为190度,之前再烤10分钟,温度为180度,如果说此时苹果派的颜色已经变的深色代表早就烤的。