怎样做酸辣粉简单的方法

2023-11-17 08:03:02 浏览：169 作者：内容大师

烹饪耗时：15分钟费用：3元食材用料：粉丝100，10，葱10克，姜5克，蒜5克，盐5克，白糖5克，味精3克，辣椒面10克，大重庆10克，花椒油10克，鸡粉10克，生抽10克，陈醋50克。步...

烹饪耗时：15分钟

费用：3元

食材用料：

粉丝100，10，葱10克，姜5克，蒜5克，盐5克，白糖5克，味精3克，辣椒面10克，大重庆10克，花椒油10克，鸡粉10克，生抽10克，陈醋50克。

步骤：

1.先准备好食材备用。

2.干粉丝放入盘中备用。

3.香菜切沫,葱姜蒜切沫。

4.锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香，放进去辣椒油炒出香味。

5.加清水200克，放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火烧开，成酸辣汁备用。

6.锅中放清水300克，大火烧开，放入粉丝煮熟后。

7.捞入乾净碗中，接着将调好的酸辣汤全部倒入粉丝上。

8.撒上香菜沫表就行。

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