胡辣汤怎莫做
食材用料:海带50克,50克,干四个,葱一根,猪油适量即可,淀粉两勺,注意适量,油辣子半勺,麻辣鲜适量,粉20克,五香粉注意适量,生抽半勺,鸡精不要过量,盐少量
步骤:
1.菜洗净切细丝(干香菇,红薯粉要晚几天提前浸泡)
2.淀粉加水调成
3.锅中放猪油,放香菇和海带翻炒一分钟
4.加一小碗水并调入盐和麻辣鲜(加高汤更鲜哦)
5.放生抽和辣椒
6.再放白玉菇和红薯粉煮熟后
7.慢慢倒入水淀粉(边倒边搅出,要慢慢的的倒)
8.再加水淀粉搅至稀糊状组建胡椒粉,五香粉,鸡精和葱花即可出锅。
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