草头怎么做好吃_非凡网

草头怎么做好吃

2023-11-17 13:06:02  浏览:162  作者:文字绘影者
好吃的做法万分感谢:蚝油草头材料:草头350克,1勺,盐不要过量,白糖适量,色拉油适量,猪油1勺步骤:1.将还新鲜草头放到清水里清洗干净,能去掉老梗黄烂叶,误摘靠头部寸长...

好吃的做法万分感谢:

蚝油草头

材料:草头350克,1勺,盐不要过量,白糖适量,色拉油适量,猪油1勺

步骤:

1.将还新鲜草头放到清水里清洗干净,能去掉老梗黄烂叶,误摘靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水。

2.热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油。

3.全部倒入草头翻炒,待锅中笋变细细软软断生时,加盐与蚝油、白糖调味。

4.不再不时掂勺,待锅中的草头匀实它吸收了调味料的味道即可关火装盘。

草头煎饺

主料:300克,猪150克,草头400克

辅料:干酵母5克

调料:白糖4克,葱10克,姜10克,生抽15克,蚝油10克,香油几滴,植物油适量,水适量

步骤:

1.肉馅放入生抽、盐、蚝油、香油腌20分钟。

2.将剁碎的姜、葱倒入肉馅中搅拌均匀。

3.草头洗净,焯烫。

4.剁碎的草头盛有肉馅中,面粉与酵母兑好参加温水坯面团,醒15分钟。

5.面团下剂,擀皮,用皮包上馅,捏成饺子。

6.平底锅中刷匀油,放入包好的饺子,淋入20克,盖上盖煎5分钟。

7.全部倒入200克米面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤,再完全盖住煎焖,使之转成蒸气传热焖一会儿,再淋入20克食油,再遮上焖煎5分钟。底部呈焦黄色时,离火即成。

评论区

共 0 条评论
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~

【随机内容】

返回顶部