土豆丝做法
来说是很最常见的一种家常菜,但土豆丝的做法也很多。比如土豆丝,醋溜土豆丝,炸土豆丝等。这种土豆丝的做法都不一样,例如凉拌土豆丝在夏天的时候太的受欢迎,凉拌土豆丝,先备好食材拉土豆,选择好切成丝放在清水里面浸泡一段时间一下,把里面的淀粉浸泡很干净。
接着再烧热水把土豆丝放到里面,煮到7~8分钟以内然后真接捞起来,沥干水分,建议使用凉水过一下。在锅里面煮沸油准备好蒜末和生抽,有盐,不能过量倒入锅里面的花生油烧到7分热的时候可以把蒜沫,辣椒沫和葱花,青椒丝等都放进土豆丝上。
他打算好的油真接浇在土豆丝上就可以了,然后把不使用筷子来回的搅拌均匀,搅拌均匀之后放进盘子里面一盘口感确实不错的凉拌土豆丝就也诞生了了,其实是可以依据什么个人的口感尽量多的先添加香菜或则是以外的食品。
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