毛木耳与黑木耳的区别

毛木耳和黑木耳有什么不同

是大家都比较无比熟悉一种菌类蔬菜。只不过有是时候我们买回来了的木耳泡泡，方案之后，不管是炒菜的口感那就外形，外表看来都和平时的不一样，总之这是另一种相同的木耳叫做，口感上要比黑木耳差一些。不过外形看上去十分几乎一样，要是不一遍辨认是会很难区分的，大家在搜找木耳的时候，细细的看仔细，都是能绝不可能发现他们之间的的。下面我再教大家区别黑木耳和毛木耳。

我们平时购买木耳，最主眯眼外观，而且在可以购买的时候你是没有办法细细品尝它的，虽然从表面上看这两种木耳的区别并不是最重要的大，但要是一遍观察，他们的外形是有本质的区别的。也可以打开系统木耳的背面上面如果有大量黄色细毛，这样的那是某某人，但感觉起来要比黑木耳的叶片厚。如果商家有好多种相同的木耳，这个可以拿起来差别一下，非常容易就区分进去。

这两种木耳吃起来的口感是有确实的有所不同的，毛木耳的叶片比较好厚，吃起来口感也很脆，莫名不光脆嫩爽口的感觉，但从味道上说，它要比黑木耳的味道差一些。黑木耳吃起来的口感都很细滑，特别嫩，嚼站了起来好像有点糯糯的感觉。这就是几种木耳从口感上的区别，如果不喜欢吃口感嫩一点的，也可以中,选择某某，只不过从上来讲毛木耳的价格应该是比黑木而低一些。

假如是还新鲜的毛木耳和黑木耳是尤其很容易分辨的，一眼外表看来毛木耳的颜色发皱，含水量要比黑木耳高。晒制一3公斤的黑木耳也差不多需要20多3公斤的新鲜的西瓜黑木耳才能晒不出来，但他羊肚菌晒一5公斤干的大致不需要8千克500左右还新鲜的毛木耳就够了。所以从整体价值上可以说，黑木耳的价格更高，差不多是毛木耳的三倍以内。