芋头的功效与作用 芋头有什么养生保健功效

秋季说过根茎类食物很多人都只听到了藕，总之确实是秋季更适合吃的根茎类食物。芋头口感绵软香糯，适合烹饪成某些美食。芋头的营养价值很功夫，有一定的养生保健，下面我们就来详细了解芋头的功效与吧。

　【芋头的功效与作用】

1、增强免疫力

芋头营养价值高，能可以提高人体的免疫功能，对此癌症手术后放射化疗包括康复有很不错的调养作用，可另外辅助食疗。日常常食芋头类药膳，也可以防治癌瘤。

2、补中益气

芋头中多含十分丰富的黏液皂素及多种微量元素，是可以解决调节平衡因缺乏微量元素倒致的生理异样。另外，芋头还也可以促进食欲，有助肠胃消化，补中益气效果极佳。

3、解毒抗癌

芋头中多含的一种各种的粘液蛋白，它可以不被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，提高人体免疫力的同时，还能对癌细胞病毒有很好的抑制作用，故芋头有一定的抗癌作用。

4、预防防龋

芋头中所含的丰富的蛋白质、铁、钾、镁、钠、钙、磷等物质，尤其是里面所含的氟元素，更具净齿防龋和保护牙齿的作用。

产妇能吃芋头吗?

是吃芋头的。产妇产后身体虚弱，而芋头趁着是可以为产妇需要提供所需的营养物质，是的很比较适合产妇孕妇食用的一款食物。

芋头中所含的大量的淀粉、糖类、膳食纤维、维生素b族、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量起码。既是蔬菜，又是粗粮，既能做菜肴又要做各种各样的零食，酥脆又味美。产妇饮食中也可以合理搭配摄入，对身体可以恢复是有很大帮助的。