是我们餐桌上最为常见的蔬菜之一,洋葱的吃法花样多,可以可以搭配许多的食材可以做成口感层次丰富的美食,但关於洋葱的与作用你又完全了解多少呢?吃洋葱不知有什么养生作用,一起来看看。
【洋葱的功效与作用】
1、有益心血管健康
洋葱中所含的其它物质有一定的降血脂、降血压的功效,常吃洋葱是可以降底心血管疾病的发病率,非常有益心血管健康。
2、提供所需营养
洋葱是一种营养价值较高的蔬菜,里面含有蛋白质、胡萝卜素、维生素e、维生素c以及钙、钠、镁、磷、钾等微量元素。
3、抗氧化
洋葱中多含太难得的微量元素硒,具有很强的抗氧化效果,吃洋葱这个可以加强机体的代谢能力在内细胞的活力,延缓细胞衰老,增强抵抗力。不光如此,硒还是可以能提高骨头的密度,在一定程度上预防骨质疏松的发生。
4、杀菌消炎
洋葱和大蒜一样,都富含大蒜素,它是一种能完全杀灭体内的细菌、预防感冒的物质。
5、其它
洋葱有发散风寒、促进消化、增进食欲的功效。吃洋葱可以降低血液中的胆固醇含量,防治病害动脉粥样硬化。
一般人也可食用洋葱,尤其是三高人群,更加适合我吃洋葱。