营养价值高,历来是滋补的佳品,但民间有流传开来“吃鸭,宝宝”的说法,这样的话实际上,孕妇也可以吃鸭肉吗?跪求吃鸭肉的又有都有什么呢?一起来了解下。
孕妇可以吃鸭肉吗?
孕妇可以吃鸭肉,鸭肉里含有多种微量元素蛋白质和氨基酸,对孕妇和胎儿都有好处。至于所说的“孕妇吃鸭,宝宝生疮”并没有科学一般的依据,所以才是不可信的。
鸭肉营养价值高,孕妇适量吃鸭肉对身体有好处。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多,它也可以为孕妇能提供大量的营养物质。
【孕妇吃鸭肉的注意事项】
1、选择健康合格的鸭子。
市面的有各种鸭肉售卖,有活鸭,有蒸熟的鸭,有冷冻层鸭肉,因此在去购买的时候应注意,据个人的需求来。在购买什么鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场购买什么时,更估计尽量。
2、烹饪不宜过咸过辣。
孕妇吃鸭肉不个人建议太口味很重,所以我在烹饪的时候也可以一直照顾一下。一般孕期的妈妈最好不要达到清淡口味为主兼顾,少重口辛辣。
3、鸭肉不宜吃太多。
鸭肉性寒,对孕妇来说不宜都吃,适当吃是已经可以的。平时在煮制鸭肉汤的时候,是可以配搭枸杞、红枣等温补性食物,可以中和一下鸭肉的寒性。