桂圆的功效与作用 桂圆图片

很多的朋友们在生活中都很喜欢吃一些美味的休闲食物，不过了，就是很多朋友们都非常很喜欢吃的，桂圆的营养价值确实是比较高的，而深受人们喜爱。那就桂圆的功效与作有都有什么呢一起来看一下吧！

桂圆的功效与作用

1、益气补血：桂圆味甘、性温，入心、脾经，有挺好的益气补血功效，这是而且桂圆果实中所含的的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁，它们约定作用促进机体新鲜血液的生成。

2、提高记忆力：桂圆对脑细胞尤其有益，能增强记忆，消除疲劳，不光比较适合学生、中老年人食用花生。

3、安神志：桂圆中多含铁、钾等元素相对于极为丰富，能促冶疗因贫血会造成的心悸、心慌、失眠和健忘。

4、补充营养：桂圆含有多种微量元素碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素b、c、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素p量多，是可以为人体能提供其它营养物质。

桂圆图片

桂圆的食用方法

桂圆枸杞炖鸡汤

食材：土鸡1只、桂圆100克、20克、姜片、食盐适量。

做法：1、首先将鸡肉宰杀处理弄干净，然后再却成一块块。2、把桂圆肉去壳；红枸杞用浸泡。3、把鸡肉倒入热水锅内，然后再灼遍清水，捞出声后用清水洗净沥水。4、再把鸡肉和大部分的配料一起放进汤煲内，加入适量的清水。5、大火煮沸那以后，撇去上面的浮沫，之前以文火慢炖40分钟，调味即可孕妇食用。