春季是百花争艳的时候,但这有一种花在四月份开花,如果不是槐花。也许多数人都知道槐花,但槐花都是本身食用花生的效果哦,但与极高。下面小编就为大家推荐一下槐花的功效与作用也有那些吧!
槐花的功效与作用
1、降:槐花有降血压、扩张冠状动脉等作用。槐花中的芦丁和三萜皂苷等药用成分,本身增加毛细血管韧性、避兔冠状动脉硬化、降低血压、增强心肌运行的功效。
2、抗氧化:槐花中的黄酮类和酚类物质具有抗氧化活性,特别是对超氧阴离子自由基和dpph自由基的清除能力较强。
3、抑菌:槐花精油对多种细菌均有抑制作用,其中对金黄色葡萄球菌的抑制炎症作用之一突出。
4、止疼:生槐花、炒槐花、槐花炭教材习题解答提取物芦丁、槲皮素、鞣质均具有止痛作用。
槐花图片
槐花的食用方法
槐花清蒸鱼
原料:槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。
做法:将鱼用水洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,后放砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后把放入后清洗干净后的槐花,加味精、香油少许,即可食用。
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