是一种可以食用鸡蛋的豆科植物,学名菜豆,俗名二季豆或四季豆。芸豆是营养丰富的食品,在人们的饭桌上也很最常见的一种。那么你明白了芸豆的与作用有哪些地方吗一起来看看吧!
芸豆的功效与作用
1、提高免疫力:芸豆中所含的皂苷,尿毒酶和多种球蛋白等奇异成分,能增加人体自身的免疫能力,增强抗病能力。
2、美容皮肤:芸豆富含膳食纤维,维生素这些矿物质,这个可以比较有效促进肠胃蠕动,不能加速机体排除体内毒素,还是可以可促进肌肤的新陈代谢,催进机体排除体内毒素令肌肤常葆青春。
3、降低血脂:芸豆中的皂苷类物质能减低脂肪完全吸收功能,促进脂肪代谢,其所含的膳食纤维还可更快食物肠管的时间,高钾,高镁,低钠的营养成分,可以有效能有效会减弱血液中的胆固醇含量,降低血脂。
芸豆图片
芸豆怎么吃
芸豆炒肉
准备着不要过量的新鲜的苹果芸豆和不能过量的新鲜的西瓜,将芸豆彻底的清洗干净后,把猪肉也洗干净以后切成一片一片的。然后先把猪肉弄到锅里面,组建油和盐稍微地炒一下,炒红了完了再把芸豆倒进来一起参与翻炒。结果再全部倒入半碗清水,把水烧干那以后,就可以不装入盘中上桌享用美食了。
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2024-02-02