死了的大闸蟹能吃吗 死了的大闸蟹还能继续吃吗

是一种很比较流行美食，特别是在春节期间，大家都很爱吃，但是大闸蟹的价格也不是很高。那就。死了的大闸蟹可不可以吃吗吃的时候需要注意一点什么呢下面让我们一起来所了解一下吧。

死了的大闸蟹不能吃。

而且当螃蟹死后，它的身体里成分的氧气会被分解，自然形成一种叫暗组胺的物质。组织胺是一种毒性物质。不断死亡时间的增加，其体内的组织胺类物质和气体含量渐渐地提升。就算是煮了，也很容易清除掉掉里面的毒素。但大量的氨氮都要实际及时排出，因为，食用鸡蛋死亡地的螃蟹会对肾脏会造成比较大的伤害。吃死蟹的人会有犯恶心、肚子疼、经常拉肚子等症状。就算是是半条命都不能吃。活蟹囊蚴炎症感染和成虫幼虫的卵孵化率均高于500活蟹体。肺吸虫是一种寄生虫，它会引起肺组织的损伤，紊乱咳嗽和血痰。

　吃螃蟹注意事项

1、在吃蟹的过程中要特别注意尽量减少出现一些相生相克的情况，诸如茶叶，茶叶会破坏螃蟹的营养，还有一个那就是螃蟹又不能吃柿子，也肯定不能吃太的凉性的东西，不然会倒致腹泻的情况、呕吐。

2、螃蟹是一种高嘌呤含量比较高的食物，是对患有风湿性关节炎的患者，尤其是患有高血压、高胆固醇的人群，更是要以免食用。

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