白茅根的功效与作用及食用方法 白茅根的功效与作用

白茅根是一味最常见的中药材，有很高的药用价值，对人体有滋补的作用。比较多的为保肝、生津止渴、清热利尿、止呕，可以不全速人体代谢，消除水肿。白茅根能提高机体的免疫功能，提升到增强体质的作用，也有降血糖、降血压、降血脂的作用，能有效的预防心脑血管疾病。白茅根也可以加入到金银花泡开水喝，与、瘦肉一起炖鸡食用鸡蛋。

白茅根的功效与作用

1、清热化痰，白茅根甘寒，多浆，是可以清肺胃之热，生津止渴，常作用于冶疗消渴、口中燥渴、胃热等病症。

2、凉血止血，白茅根性燥热，能清血分之热，甘润不燥，又易推开，主治吐血、鼻血、呕血、痰中带血。

3、清热利尿、消除水肿，可主要是用于冶疗小便不利、水肿、湿热黄疸等病症。

4、祛痰止咳，白茅根归肺经，有化痰化痰的功效，都能够作用于治疗啊肺热紊乱的咳漱、气喘、有痰。

5、降逆止呕，白茅根性寒，有降逆止呕的功效，可应用于胃热呃逆、反胃等病症。

白茅根的食用方法

1、白茅根瘦肉汤

猪瘦肉250g，白茅根60g。将白茅根用水洗净切段，猪瘦肉洗净切块。把所有的用料一齐放入锅里，加清水适量，武火烧开后，文火煮一小时，酱油调味去掉。

2、白茅根甘蔗甜饮

茅根1两，甘蔗250g。将甘蔗洗净切片，白茅根洗净放入锅中，锅中加水以盖过药材为宜，浸泡10分钟后大火烧开，改小火煮20分钟，去渣取汁。

3、鲜白茅根猪肝汤

鲜白茅根100g、猪肝150g、生姜3片。鲜淡竹叶浸泡一段时间、冼净，猪肝洗涤净，切为薄片，用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀地良久。在瓦煲内组建清水2000200毫升和鲜芦根，大火煮沸后转成文火煲约20分钟。把药液放入铁镬内，下姜片，再烧滚后下猪肝，滚至刚熟，分配到适量食盐、油即可解决。

4、茅根金银花茶

白茅根40克，金银花20克。在锅内加1000亳升冷水，放入白茅根和金银花。煮沸，去渣，再加冰糖20克调味即可长期喝。