葛花的功效有哪些 葛花怎么吃

是豆科植物野葛或甘葛藤的花，是一味中药。也可以解酒，喝酒多前吃葛花可能有效预防醉酒后，醉酒后喝也可以解酒。能会降低心肌耗氧量，保护心血管，并速度排尿量、排汗、排泄使致醉物质排除体外，缓解头痛、眩晕、觉得恶心等症状。还是可以治疗好头晕四肢乏力、口渴咽干、火郁饱胀。葛花有清热、护肝美白养颜、补肾、提神醒脑、健脾养胃的。

葛花的功效

1、葛花中所含的十分丰富的可溶于水生物碱、懈皮素、葛花皂昔在内少量的挥发油、三菇皂昔、异黄酮等营养元素，有清热解毒、保护肝脏的作用。

2、经常喝酒的人也可以在喝茶前服用复方葛花，能发挥作用护肝养胃、增大酒量的效果。在酒后口服葛花，可以会降低心肌耗氧量，保护心脑血管、只能缓解头晕恶心、恶心、呕吐等症状，同时也有提神醒脾、清热泻火的功效。

3、葛花中的皂角苷、异黄酮类，有抗氧化的作用。

　葛花怎么吃

葛花的功效很多，那你葛花怎摸吃呢一起来知道一点一下。

葛花的食用方法1：水煎服、泡酒

葛花也可以用水煎服也可以泡开水喝，还可以不加入蜂蜜，效果会更好。

葛花的食用方法2：葛花饭

葛花清洗干净后晾干，加入适量的食盐、五香粉拌匀，然后再撒上干面粉，将加入面粉的葛花放入蒸笼蒸，开水蒸十分钟，拌蒜汁就是可以吃。

葛花的食用方法3：葛花解毒饮

葛花是可以可以做成解毒饮来并且解酒毒，用上好多的中药材，如黄连、黑玄参、黄芪、龙胆草，白茅根、葛花和干地黄等，用白水煎熬，煎八分钟可以去掉药渣就可以不喝了，可以不解脾胃湿热重，能可以改善眼睛看东西模糊等。