黑米粥的功效有什么 黑米粥有哪些功效

中含有什么相当丰富的，它能缓解身体疲劳，改善贫血，恢复体力；黑米粥具备增进食欲，可以改善消化不良和食欲差，这对嗳气、腹痛腹胀等症状有非常好的可缓解作用。黑米粥中含有多种维生素，食用后能增强体质，提高人体免疫力，会降低患缺铁贫血的几率。

黑米粥的功效

1、黑米粥含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种营养元素，营养太丰富。黑米更具清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应包括免疫调节等多种生理功能。

2、黑米中的黄铜类化合物能维持血管都正常渗透压，缓轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

3、黑米有抗菌抑菌，降低血压、抑制癌细胞生长的速度的。

4、黑米还本身改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

5、黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目的功效活血化淤、滑涩补精之功，相对于少年白发、妇女产后身体虚弱，病后体虚和贫血、肾阴虚均有非常好的滋补作用。

黑米粥的做法

材料：黑米、红小豆不能过量、煮粥用的白米少量

做法：

1、把上物水配在一起，用清水洗净，接着加入到注意适量凉水，把火开到大。

2、水煮开以后十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。后，把火降到小，盖上锅盖半到一小时就好。

3、煲粥的过程中，如果发现粥太粘稠，得添加适量水。

4、煲好以后以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，即可食用花生。