怀孕可以吃鸭肉。营养价值很高,有很多对人体有益的营养元素,吃鸭肉这个可以滋阴补血。鸭肉所含的蛋白质、钙、铁、盐酸、维生素b族,钙元素促进胎儿的骨骼发育,维生素b和维生素e的含量也比那些的肉类多,这两种物质都是重要的辅酶横列成分之一。孕妇很难水肿,吃鸭肉可以不利尿消肿。寒性体质的孕妇要尽量不吃。
孕妇吃鸭肉的好处
1、鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质要注意是肌浆蛋白和肌凝蛋白。
2、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易胃消化。
3、鸭肉含b族维生素和维生素e较那些肉类多,能对抗脚气病,神经炎和多种炎症,能抗衰老。
4、鸭肉中含有什么相对丰富的烟酸,是所构成人体内两种最重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
5、孕妇太容易水肿,吃鸭肉是可以利尿消肿。
6、鸭肉能养血,越老越肥的鸭肉补虚的效果越好。
7、孕早期孕妇会直接出现早孕反应,态度为犯恶心、干呕、食欲不振,吃鸭肉有挺好的滋阴、可以补血、补阳的作用。
哪些人不能吃鸭肉
吃鸭肉有很多好处,但也不是所有人都可以吃的,来去看看都有什么人又不能吃鸭肉。
吃鸭肉的禁忌人群
1、鸭子是偏凉性的食物,是对身体气虚、受寒可能导致的不思饮食、胃部寒冷的、腹胀、腰酸,包括寒性痛经、动脉硬化、慢性肠炎的人忌可食用。
2、对鸭肉有过敏现象的产后妇女、孕妇,肯定不能吃鸭肉。
3、贫血、肥胖的人,要最好就是尽量不吃鸭肉。
4、体质偏寒的孕妇要不要吃鸭肉。