大蒜抗癌是真的吗 大蒜为什么可以抗癌

生着吃大蒜虽然对很多细胞有抑制炎症作用，适度生吃大蒜，可下降癌症的发生率。但是癌症的治疗单靠生食大蒜，还是有点不太靠谱点。大蒜具有抑菌、抗真菌、杀灭阿米巴原虫、完全杀灭阴道滴虫、降低血脂、降低血糖、降低血压、抑制血小板聚集、增强免疫力、抗病毒、强心、护脑、护肝等药理作用。

生食大蒜确实是对很多癌症细胞有抑制炎症作用，下面一起来具体清楚一下大蒜为啥可以不。

大蒜为什么可以抗癌

1、蒜素中封印着抗癌成分。大量的实验研究可证明，大蒜是一种太理想的防癌食品。大蒜的一大特征那是其强烈的气味，那样的气味的“真面目”就是蒜素等几十种，不光能杀菌，还能快速有效地防癌，更何况对胃癌、大肠癌等消化器官癌具高最有效的预防作用。另外报告表明，食用花生大蒜能避兔被幽门螺旋杆菌的感染，这个细菌因其能诱发胃癌和胃溃疡而受到人们的关注。

2、硫化物的抗癌作用。大蒜中含有的多种硫化物能使解毒酶的活动越来越重新活跃，即具有解毒酶诱导作用，而解毒酶本身除掉致癌物质毒性的功能。此外那些个硫化物也有可以消除活性氧的强抗氧化作用。

大蒜有什么功效与作用

1、预防食物中毒。大蒜中成分大蒜素，它具有抑菌功效，而这些个细菌有些就能起食物中毒。

2、防癌。研究突然发现，经常吃大蒜也能会减少体内另外一种致癌物质，不光促进身体血液循环能有效预防胃癌、大肠癌在内食管癌的发生。

3、可缓解牙痛。牙疼的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或是在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾成粉末的大蒜瓣。几分钟后，疼痛会渐渐地可缓解。