大枣吃多了会上火吗 大枣的功效与作用

大枣吃多了会导致上火的,也容易导致痰液多。属于甘温的食物，具有补中益气，养血安神的，长期不能过量的食用，对人体有一定的保健作用，但是而偏于温性食物，因此吃得太多的话，也会一点生成气体一些内热，造成上火啦的症状。比如过多的食用干红枣会过多胃胀，照成消化困难，到最后造成腹泻的情况的发生。

我们早知道一点大枣吃多了会造成内火大，现在我们不妨所了解一下大枣的功效与作用。

大枣的功效与作用

1、保肝护肝

红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的c，能缓轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

2、抗癌

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还多含抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向都正常细胞转变的物质。

　3、预防胆结石

红枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇改变为胆汁酸，胆固醇少了，结石自然形成的概率也就骤然间会减少。

4、防治脑供血不足

红枣中的黄酮类物质是可以防治脑缺血症并对脑缺血多种原因的脑组织超微结构损伤有保护作用。

5、预防骨质疏松

还在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果大多数是药物肯定不能匹敌的。

红枣的禁忌

1、红枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用，萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜所含的维生素分解酶，这两种成分是红枣的克星，都会毁坏红枣的维生素，从而造成红枣的营养价值流失。

2、糖尿病人好是少食用，因为红枣含糖量较高。

3、红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应再注意控制食量。湿热重、舌尖红的人不宜过早食用。

4、红枣是可以偶尔会孕妇食用，但绝不可以过量摄入，否则不会有损消化功能、造成便秘等症。