大闸蟹保质期是多久 大闸蟹可以保存多长时间

肉质鲜美，营养非常丰富，富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。大闸蟹的蛋白质含量为496克，脂肪93克，糖272克，磷1088毫克，铁3363毫克，维生素a适量。是秋季旅游必备食品，特别是阳澄湖螃蟹，蟹黄、蟹膏等味道鲜美，令人垂涎三尺，那你大闸蟹是多久吃太大闸蟹会怎么样让我们一起来看看。

大闸蟹的保质期一般为10天。

但肉质变差，最好是在三天之内食用花生完。大闸蟹离水后可以保存很短的时间，一般在三天内刚吃完比较好好，存放的方法很简单啊，你选择最若生螃蟹，用钳子绑住螃蟹的腿，那样可以不节省时间螃蟹的力气，然后把放进冰箱里，用湿毛巾覆盖即可解决。

吃太多大闸蟹的危害

1、大闸蟹是一种性寒的食物，多吃些会过多脾虚胃寒。

2、大闸蟹体内成分大量的嘌呤，如果没有摄入蛋白质过量会造成痛风，并且，尿酸高、痛风等患者不适合食用。

3、大闸蟹含有什么高胆固醇，常期食用会紊乱血脂代谢紊乱，高血压、高血脂、糖尿病等人群好是最好别多吃些。

4、对于过敏性皮炎、荨麻疹等过敏体质的人可以说，吃过太多的螃蟹，有可能会加重病情。

5、蟹类体内每天都含有什么沙门氏菌等病菌，所以我在食用时要将其完全加热，防止影响到急性胃肠炎、食物中毒等。

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