蕹菜的功效与作用

蕹菜的功效与作用

顿了顿大家可能都不大清楚，可是如果说通心菜大家都是也很熟悉的声音。这些蔬菜里面含有丰富的维生素在内矿物质和膳食纤维。有润肠通便，美容养颜的作用和功效。空心菜里面的纤维素含量相当高，还能够促进肠道蠕动。具有很不错的助消化作用，在大便不保持畅通的时候，可以适当地的吃些空心菜，也能促进排便的问题。蕹菜是我们餐桌上比较比较比较普遍的一种蔬菜。

大部分的人全是是可以食用空心菜的。特别更适合你经常排便不畅的人群，是因为空心菜里面成分大量的膳食纤维，果胶还能够促进肠道蠕动。每天都大便干燥的人群常吃能达到很好的改善效果。不过相对于这些脾胃虚寒的人是不适合总是吃空心菜的，偶尔吃一次也没有什么太大问题，不过我总是吃或则一次吃的太多，会容易直接出现腹痛腹泻的情况。是对肠胃不太敏感的人是可以尽量少吃，不能暴饮暴食。

空心菜好吃做法也多种多样，最简单的做法那是凉调，把空心菜洗好后切成大小适合的段。锅里面烧点热水，加入适量食用盐及滴食用油，水开结束后把冷淡菜倒进去氽烫几秒钟。掏出去充冲凉，炖干水分放进碗里面，加入蒜末，白糖，盐，味精，后再再参加适量即可热的花椒油，搅拌均匀，应该是一道美味的凉拌着吃空心菜。

蒜蓉炒空心菜吃起来不光清香爽口，做法也很简单点。把空心菜清洗干净后，控干水分。叶子和梗分开切成段。多拍几瓣蒜末，适量葱花锅里面油烧热以后，下入蒜末和葱花炒香。后再下入空心菜梗飞快煸炒。等稍微地变干一些，参加盐鸡精调味，接着把空心菜叶子倒进来，急速快速翻炒至断生装盘，味道清新爽口，吃起来也相当解腻。空心菜还可以不做汤喝，涮火锅都非常不错。