春季气候还是也很较干燥的,所以才我们一定要特别注意补水,而饮食中补水,只能无奈提了。当然,春季有专门的春季养生汤,是需要根据当下时节你的身体情况来接受选择类型要喝的汤。这样的话春季养肝喝什么汤好?可以可以参考200元以内春天柔润去燥必备汤品推荐。
春季养生喝什么汤好 春天滋润去燥必备汤品推荐
春季养生汤
1、扁豆炖鲫鱼汤
:炒、木棉花各15克,陈皮3克(中药店有售),蜜枣1~2个,鲫鱼肉约100克,生姜3片。
做法:药材稍浸泡一段时间;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下炖盅,组建热开水250毫升(约1碗量),加盖水炖约1个半小时便可。
2、天麻补脑汤
材料:鱼头、天麻、盐。
做法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中慢慢倒入约8碗清水,先放鱼头,后盛有天麻,慢火熬至水沸时后再用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可解决。
3、淮山扁豆煲鸡脚
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣彻底清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味再试一下。
春季养生
4、莲藕汤
材料:、、百合、猪大骨、红枣
做法:将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;骨头汤熬制一小时后,再放进去马蹄,稍熬一会,之后盛有百合,加少许盐酱油调味再试一下。
5、沙葛花生猪骨汤
材料:沙葛、猪骨、红枣、花生。花生用盐水泡3个小时,泡过的花生煲汤后口感更软糯哦。
做法:猪骨焯水洗净;红枣去核;沙葛去皮洗净切大块。将大部分材料冷水下锅,煲2个小时就这个可以。
6、茯苓马蹄猪肉汤
材料:猪瘦肉、土茯苓、红萝卜、玉米、去皮马蹄、去核蜜枣、陈皮、生姜。
做法:陈皮浸泡片刻后捞入,土茯苓、红萝卜、玉米切块。将所有的材料入锅,加10碗水。大火煮沸后,转小火煲2小时,加调料表就行。春季养生汤炖鸡再注意什么呢?这道汤最重要的是的就是火侯。