清明时节,饮食一定要多加注意,尤这个时节一些旧病非常容易复发,一定要尽量避免食用发物。那么,该时节要怎么吃最好呢?因为要养肝,适当食用养肝食物,以及饮食清淡为佳。以下是一些清明养生推荐,一些来看看这5款清补好吃的食物做法吧。
清明养生食谱推荐 5款清补好吃的食物做法
清明养生食谱
枸杞瘦肉汤
配料:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。
做法:鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗挣后切片。妙锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。
功效:健脾养肝补肾。
口蘑白菜
材料:250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
做法:白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。
功效:清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。
清明养生