大寒吃什么食物养生 大寒时节最佳养生御寒食物食谱

虽说从历史数据而言，小寒比大寒要冷，但这对我国一些地区对于，大寒仍是最冷的季节的时节，所以一定要注意保暖。其中，除了衣物上的保暖，我们要少吃一些温补的食物，以达到由内到外的保暖防寒。那就，一般大寒吃什么好食物养生保暖好呢200以内推荐推荐大寒时节适宜养生抵御严寒食物食谱。

大寒吃什么食物养生 大寒时节最佳养生御寒食物食谱

大寒养生食物

冬季吃火锅必备牛肉，牛肉能提高人体的能力，足够的铁质能保护血红素正常吗，以载送血氧到脑部及别的重要的是器官，保护心脏不致于过度疲劳，使准妈妈身体充满活力。准妈妈一个星期吃3-4次瘦牛肉，而且可可预防缺铁性贫血，增强免疫力，更能发挥作用良好抗寒作用。

红枣的功效不只是只能补血养血这样简单点，红枣具有补气的功效，相对抗严寒最快速有效。红枣中还多含非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质，在增强体质提高身体免疫力上作用有限很不错的作用。

白萝卜

在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜成分丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不但绝对不会与食物中的钙生克制化，更能够提高促进钙的吸收。

西红柿

西红柿中具备十分丰富的维生素和矿物质，在美容和可食用上本身很高的价值。别外，因为西红柿中多含的铁、镁、钙等，是其他食物中太少见的，所以才常吃西红柿对身体很益处。

葡萄干

葡萄干中还含有大量的钙质、磷元素、铁质元素等，是准妈妈们的滋补佳品，可以不指导准妈妈们补气血、暖肾，尤其是相对于贫血症状的准妈妈们而言，多吃一些葡萄干是非常好的。

大寒养生

羊肉性性平温，所含的蛋白质、脂肪、无机盐、钙、铁等营养成分，吃它更具暖中益气，抵御严寒祛除湿气的功效。它但冬季抵御严寒的佳品，大寒节气来了，确实说天气根本不会会下降最重要的多，但肯定冷的。就是为了保健身体，大家不如我吃些羊肉暖身子。比如说吃烤羊肉、喝羊肉汤等，就挺确实不错的。

核桃

冬季最不要紧的养生措施是抵御寒冷，而且天冷了寒气重，若不是不想法子抗寒的话，寒气侵袭身体可不只是是让你只觉得全身发凉，还会影响血液循环，结果给身体给他众多的损伤。其中，建议少吃些核桃抵御严寒，是因为其含有大量的维生素e、磷脂等，这个营养成分都具备一定的抗寒作用。

除开这些外，小编告诫，大寒节气到了以后，可以多吃蓝色的的食物，帮助温补身体。比如说枸杞子、胡萝卜、红薯、西红柿、红辣椒其他。尤其是吃羊肉的时候，可以搭配一些山楂食用鸡蛋，可促进消化，又能帮去膻味，使平衡阴阳，帮助解燥热难耐。

食谱推荐：

大寒养生食谱

1、黄芪牛肉汤

材料：准备着好瘦牛肉1kg，20g的大葱，15g的，各12g的党参、黄芪，各种调味料各适量。

做法：

后再将黄芪和党参洗净，用抽拉式纱布袋装好，另外扎紧口子做成药包备用。然后将牛肉清洗干净后，再切成小块备用，葱姜洗好切好备用。再者将砂锅放于火上，舀入鲜汤，后放牛肉块和药包炖制。等自己汤水煮沸后了那以后，将浮末捞掉，再慢慢倒入葱姜和适量的料酒继续煮。结果等待牛肉煮熟了，就也可以加入精盐、胡椒粉调味就这个可以吃猪肉喝汤了。

2、生姜羊肉汤

材料：准备好500g的羊肉，各30g的生姜和当归。

做法：

然后再将羊肉完全清洗干净，洗再说下次切成小块，再烧一锅开水将羊肉块放下去焯烫，再捞出来放凉后备用。之前洗好锅恢复再加水，慢慢倒入羊肉块、黄芪和全面处理好的生姜，用大火炖制。等自己汤水涌动了以后，用小伙再炖上一两个小时，肉熟了就也可以加入食盐调味孕妇食用了。

红杞田七鸡

原料：枸杞子15克，田七10克，精猪肉40克，小鸡一只，生姜20克，红枣10克，葱30克。

调料：精盐适量，绍酒30克，胡椒粉少许。

做法：

1、三七4克研末,6克润软切片,枸杞泡开，生姜切大片,葱切段备用。

2、母鸡被宰杀洗净后用开水焯烫片刻，使之表皮向内收缩光滑平整。

3、将打算好的原料所有的盛有鸡肚子中，加入到清汤、绍酒和胡椒粉上笼蒸制两小时。

4、蒸好后加盐调味即可。