2021三九天吃什么养生 三九天吃什么进补

有道是“一九二九不联手，三九四九冰上走”，民间有“冷在三九”的说法，这段时间是一年中最冷的时光，又是一年中很好进补的时间段。在保健养生的方法中，食补是一个很重要的是的部分。中国人讲究在什么呢时候吃什么东西食物，那就，三九天吃有什么养生呢下面就和小编一起来去看看吧。

三九天吃什么养生

2021三九天吃什么养生

怕冷：驱寒最好吃姜

怕冷，是很多老年人联合起来的特点。因为人衰老结束后，新陈代谢减慢，很难不能形成气血不足。因为，秋冬是老年人相当这般的治病时机。一说到进补，有些人立即想到的是人参、鹿茸、冬虫夏草这些镶金嵌玉的药材，每到过年回家孝敬父母，都会买上那些个补药，这是一个错误`的观念，最大多数的食物，同时又是最好是的药物，但常常觉得是越比较便宜的食物，疗效就越好。

支招：喝姜茶，姜水水泡脚有道是：“冬有生姜，不怕风霜。”冬天吃姜，正比较好。只不过姜味辛辣，也可以在体内产生热气，祛冬季的寒气，因为冷害的病人，就也可以常喝姜汤来驱寒气，预防感冒等常见疾病。

吃姜要尽量，一是冬季吃姜要去皮，二是千万不能在晚上吃姜。生姜“要热则去皮”，冬季吃姜就是为了驱除寒气，所以要把皮消掉。

生姜红枣茶：将生姜洗净后，切片;红枣洗净，去核;将生姜、红枣后放杯中，冲入开水，盖上锅盖焖10分钟，放凉后就也可以长期喝了。

姜汁水泡脚：在冬季，身体虚的老人不容易手脚冰凉，更估计在睡前泡脚。而在搓脚水中一并加入姜汁，能好地可缓解手脚冰凉的症状。

补肾：栗子稀饭

冬季主闭藏，显然补肾的季节。肾在五脏中非常重要，是是健康的根本，人的衰老，从根本上说是肾的极度虚弱。因此，冬季恰好补肾益气、抗衰老、健身心的好时机。

只不过，养肾肯定不能乱吃补品。民间有一个误区，认为养肾，也要吃和生殖无关的器官，如吃雄性动物肾、外生殖器才能补。这不过是有偏颇的，雄兽动物的外生殖器和肾不能你随便乱吃，并且很多蔬菜水果也有补阳的功效。特别要特别注意的是，冬季不适合吃肾脏，竟是不能进补，甚至还坏处。

三九天养生

支招：多吃点栗子虽然很多肉类有进补的功效，但从健康的角度讲，素食要比肉食更促进健康。冬季补阳，可以多吃一些有补肾功效的素食，.例如栗子。栗子性味甘性温，有养胃健脾、补肾益气等功效，而且不像肉类这样太过油腻。在养生食疗中常为了补肾益气。

冬季吃栗子，不不需要不拘于做法，可以把糖炒栗子拿出来零食吃，也可以把栗子和肉和鱼搭配，可以做成栗子鸡一类的菜肴，也这个可以用栗子面可以用主食吃，其中最有名的便行栗子面窝头了。

假如经常会吃栗子，更比较方便的是可以做成。栗子粥也有主体形象的补肾功效。民间有道是：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”进入冬季下次，饮食中的肉类增多，经常会喝栗子粥慢慢调理，滋养脾胃，这个可以缓解鸡鸭鱼给脾胃受到的负担。

栗子粥：栗子10颗，粳米100克，白糖适量。栗子去壳和粳米同煮至粘稠状，加入白糖提鲜去掉。以外栗子外，核桃都是不错的补肾食品。核桃和栗子一样，可作为零食食用，的或捻碎加入到粥中，造而成核桃栗子粥。

栗子烧白菜：栗子不太容易消化，白菜中的粗纤维可以促进消化和排便排尿。所以我，白菜和栗子同食，也可以达到理想的进补效果。

　补气：逢九一只鸡

冬季进补，都离不开肉类。虽然普遍，少吃肉对身体好，但老年人体质虚弱，光靠荤食不是那么容易不满足进补的需要，在冬季应该要适当吃一些肉食。只不过，完全不同的肉是有区别的。中医对肉类的研究相当极细致，不同种类的肉有着有所不同的性味归经，进补也不是吃什么呢肉都这个可以的。

身体比较是健康，既不体质虚弱又没有燥气的人，冬季是可以少吃。有道是：“逢九一只鸡，来年好身体。”鸡肉性微温，偏向于性平，对人体的刺激很小。鸡肉既能提供给丰富的营养，微微抵挡住冬季的寒气，又不会让人吃出内火，是冬季养生的佳品。鸡肉最好按结构炖煮的方法制做，其中小鸡炖蘑菇是一款比较经典的鸡肉慢炖菜肴。

三九天养生吃鸡肉

支招：鸡汤，牛奶煮米饭小鸡炖蘑菇是一道进补的好菜，很简单方便啊，以外炖煮外，煲鸡汤也是确实不错的办法。鸡汤属于什么高汤的一种，是很多菜肴的原料。平时买了还新鲜的鸡肉，是可以用不吃的骨架子等部位熬汤，也这个可以一类自己制作鸡肉汤品。诸如，这个可以在鸡汤中加入，炖成海参鸡汤。

海参鸡汤：草鸡半只，海参2条，将海参冷水泡，清理弄干净;烧开水后盛有海参，大火煮10分钟后再捞出晾凉后，切成小段;草鸡洗净切块，焯一下水，加料酒、盐、生抽腌制;锅中加清水，放入鸡块、海参、姜片、葱段，用大火煮制;水开后改小火煮30分钟，加盐调味再试一下。

艾灸补气养血

一九到三九互相间正是我冬季滋补的适宜时机。除此之外食补外，中医灸法又是此季颇广泛流行的进补，灸法理疗能可起温阳补脾的作用，对一些根除疾病也有一定的预防治疗功效。

艾灸是用点燃的艾条放入后艾灸灸熏特定的事件的穴位，而且另外外用的中药，经络腧穴的作用，提升防病治病的目的。艾灸可以补气养血，是最容易能够掌握并这个可以居家自疗的灸法。正确穴位或者元穴、中脘穴和足三里穴，早上用艾条灸10到15分钟，可以不再发挥温补脾肾，促进促进脾胃运化的功效。

小提示：艾灸须再注意施灸时间。如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前一小时不空腹时和在饭后立马灸治。一旦出现头痛、觉得头晕等晕灸感觉，要立刻停灸。