立秋结束后,秋天便慢慢地等待了,而随着秋天的到来,天气会越来越比较干燥,人体这个时候就多吃些一些滋补的东西来抵冲水分营养,其中,喝汤是不错的选择。这样,2022立秋煲什么汤好呢以下为您每日推荐五款五款立秋最滋润滋润去燥汤品。
2022立秋煲什么汤好 五款立秋最滋润去燥汤品
立秋汤
咸菜蚝豉瘦肉汤
材料:瘦肉250克,生晒100克,咸菜菜梗100克。?
做法:?
1、瘦肉洗净切片,滴于水。
2、鸭肾略浸,咸菜洗净切片。
3、把适量清水煲滚,放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火煲滚后,该用慢火炖煲2小时,汤成试味后下盐调料再试一下。??
功效:秋季干燥导致上火,有“秋燥”之说,此汤可滋阴降火。
莲藕冬菇猪排骨汤
材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、白菜干各40克,5片。?
?做法:?
?1、各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、淡菜稍浸泡后。
2、一起与生姜下瓦煲,加清水25001000毫升约10碗量,武火滚水后改文火煲约2个小时,下盐便可。?
功效:中医以为,生藕性寒,有清热生津之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,合适脾虚的人滋补养生。
立秋养生
生姜秋梨汤
材料:生姜5片,一个,红糖适量。
做法:分别将生姜,秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在旁边锅内加两碗水,先用大火煮开后再用老小火煎15分钟,最好是一并加入少量的红糖就可以了。
功效:此汤有止咳化痰的功效,可辅助治疗小儿肚子受凉感冒咳嗽,鼻塞流鼻涕不出等病症,生姜作用于解表,要注意为发散风寒,多用于治疗好感冒轻症。
燕窝银耳
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
做法:将燕窝先用清水测一遍,再放入后热水中浸泡一段时间3-4小时,然后择去毛绒,再盛有热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服饮。
功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治剧烈咳嗽,出虚汗或肺阴虚等。
荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠清洗干净后去皮捣烂,雪梨清洗干净后连皮剁碎去核,百合洗净后,三者水的混合物加冷水开水冲泡,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热可食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,止咳化痰消积;梨能清热生津,润燥止咳;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰少稠、咽喉不利。主要用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。