霜降时节,很多地方也是秋天了,因此养生方面,也要根据季节变化并且调整了。不光在饮食上,要吃一些适合我该该时令的食物了。这样,二十四节气白露节气吃什么好呢详细寒露节气饮食养生注意什么呢我们一起来知道一点。?
二十四节气寒露吃什么
寒露养生食物
1、藕:“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人不容易烦躁不安。这时要少吃一些清心的食物来去春燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素这些淀粉,有肯定的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
2、:“寒露收山楂,立冬刨地瓜”,寒露至山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙523毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群何不在饭后吃点山楂。
3、蜜桃:霜降蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露后的,得名“立冬蜜桃”。桃子性味甘而性温,过多的话食用太容易内火重,相当严重的还会身上起疮,尤其是平时体热偏盛、易生疮疖的人更忌要多吃。大人最好就是千万不能给婴幼儿喂食桃子,毕竟桃子中成分大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,没能肠道消化这些个物质,很容易导致过敏反应。另外就没已经长大成熟的桃子最好是最好不要食用花生,避免过多胀气或腹泻的症状。
4、:银耳是滋阴润燥的饮食佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性,正比较适合秋季的平补原则。银耳的食用方法有多种,最常吃到的是银耳羹。将银耳切成小块,水发1小时以内,食用时取不要过量发好的银耳加适量冰糖(糖尿病人可不加)用水烧开即调制能完成,也可加些梨、百合、大枣、枸杞等,润肺效果更佳。
5、:胡萝卜包涵多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,而被称作“平民人参”。在容易干燥的季节里,吃点胡萝卜,有滋润皮肤的作用。中医以为胡萝卜可以补中气、助消化、壮元阳、安五脏。胡萝卜多含十分丰富的β—胡萝卜素,它在小肠内也可以转变成维生素a。维生素a对皮肤的表皮层有保护作用。
寒露饮食注意事项:
霜降饮食
饮食养生应在调节平衡饮食五味基础上,依据个人的具体情况,适度多食甘、淡水润的食品,既可补脾胃,又能护肺润肠,可防治咽干口燥等症。
水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。
早餐应吃温食,好是喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性咽喉炎患者应要多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
“霜降”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。从中医角度上说,这节气在南方气候大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最不容易伤脾很伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,再加之常会出现皮肤干燥,色斑增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。因为养生的重点是养阴防燥、滋阴润肺益胃。同时要尽量的避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、清热生津作用的食品。同时室内要一直保持一定的湿度,特别注意补充水分,多吃点雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。况且还应非常重视涂擦护肤霜等以完全保护皮肤,避兔干裂起皮。
此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃,如叩首瓜煲猪(月+展)、红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、白菜蜜枣煲羊肺、淮山北芪煲猪横脷、粟米煲牛(月+展)、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等,在润燥滑肠、清肠解毒上宜用槐花煲猪肠、火麻仁川芎煲猪(月+展)等。