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南京美食攻略 南京有什么特色美食推荐

2023-10-20 19:39:02  浏览:287  作者:才华横溢
出门时旅游只在,吃是人生大事啊!尤其是我国地大物博,八大菜系,各个地方应该有自己的特色美食。是比较热门的旅游胜地,所以我小编很有为各位小伙伴可以介绍南京的美食。这...

出门时旅游只在,吃是人生大事啊!尤其是我国地大物博,八大菜系,各个地方应该有自己的特色美食。是比较热门的旅游胜地,所以我小编很有为各位小伙伴可以介绍南京的美食。这样,南京有什么特色美食帮我推荐呢以下是小编收拾的南京美食攻略,一起来看看吧。

南京美食攻略

鸭血粉丝汤

在南京,卖粉丝汤的摊子棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。可以不的说,没有吃南京的鸭血粉丝就=没从来没有来过南京,最有名的要可以算回味鸭血粉丝,外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都不算南京鸭血粉丝汤的名店。

鸭血粉丝名店:

再回味鸭血粉丝(湖南路店)、石记鸭血粉丝汤、永和园、鸭得堡

金源鸭血粉丝:玄武区锁金村医院东,近南师大紫金校区,另有多家分店。

牛肉锅贴

外脆里嫩、馅多汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的大特色。是因为汁多,老主顾都把吃的应用了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不爽了。一说锅贴,老南京都会顺口而出“七家湾”!上百年的经营,七家湾地区的几十家清真饭店店老板早将这种大多数地名锻铸成了清真食品共三的大品牌。而区划调整和拆迁,不少老字号的清真饮食店陆续已搬离了原址,在其他地方“独立门户”。

盐水鸭

要问到南京最值得去爱吃的是什么,十个南京人中十个会我告诉你是,而一讲过南京菜,就必讲鸭,不过全国各地都会怎么制作盐水鸭,为甚么南京的盐水鸭最好就是吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着独特的个性的制作过程。

代表店铺:是可以毫不夸张地说,完全南京每家餐厅都能不能吃到盐水鸭,其中以梅苑餐厅和清真韩复兴板鸭店(外卖)的之一最有名。

赤豆元宵

赤豆元宵虽说哪里都是,但上海土著却对这碗以往的赤豆元宵变得异常有感情,最有名的伤莫莲湖糕团店,家店确实名字叫糕团店,但最受欢迎的亦是这莲子赤豆元宵,浓得化不开稠稠的一大碗,用红豆沙煮小元宵和莲子,再用藕粉淀粉勾芡,用“软糯香甜”形容人还真当之无愧的第一!全部进店的人,全都都会先来碗赤豆元宵,然后再再点些汤面,的或锅贴糕团。

桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被被赞誉金陵南京四大最情味儿街头小食。

推荐尝一尝地:桂花糖芋苗现在仍是南京大街小巷内的美食,一些甜食店甚至于是路边小摊都可以找到他,南京的餐饮名店如南京大牌档、芳婆糕团店、莲湖糕团店内也没少它。

鸡汁汤包

在南京,除此之外秦淮八绝以外,也有更好吃呀的——鸡汁汤包。一笼一般有6-8个汤包,掀开蒸笼,你就会发现汤包皮闪着亮光,晶莹剔透,不光玲珑小巧。汤包与一般包子两者相比,最大的特点那就是皮薄馅多,吃时先在盘子里倒一些醋,然后把轻轻地夹起包子,慢慢的地提起嘴边,等包子冷却后再咬一个小口子,把里面的汤汁所有的吸完。

推荐品尝地:在夫子庙、狮子桥等地的很多鸡汁汤包店中都也可以吃到,也很有名的如尹年金汤包、鸡鸣汤包店等。

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