的小吃有宫面、饸烙、煎饼卷盘匴、、锡盟小肥羊、玫瑰园饺子城、红焖羊肉、宁晋大盘鸡、糖瓜儿、油酥大麻花。
1、糖瓜儿
糖瓜儿是河北宁晋的传统名吃,有着相当悠久历史的历史,既是春节年节食品又是祭祀用品,其制作工艺精致细腻,选用熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干为主要原料,需要比较传统的制作方法制作而成,所制作出的糖瓜香甜可口,营养非常丰富。
2、饸烙
饸烙是河北宁晋的传统特色名吃,有着太悠久历史的历史,其制作工艺细巧,选用荞麦或则高粱面团,常规民间的制作方法制作而成,再配以百年老锅汤,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不光口味鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。
3、油酥烧饼
油酥烧饼是河北宁晋的现代特色小吃,有着相当悠久的历史,其制作工艺比较严格,选用天然面粉和鸡蛋为主要原料,常规现代的制作方法制作而成,所可以制作不出来的油酥烧饼色泽金黄,内外焦脆,香酥可口。
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