辽阳有哪些特色小吃辽宁辽阳特产

2023-10-31 17:51:03 浏览：200 作者：信息搜罗者

的特色小吃有老杨头烧鸡、三星、、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族、溜达鸡炖蘑菇。1、朝鲜族烤牛肉朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统风味小吃，其工艺十分细巧，对肉质的要求是十分严...

的特色小吃有老杨头烧鸡、三星、、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族、溜达鸡炖蘑菇。

1、朝鲜族烤牛肉

朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统风味小吃，其工艺十分细巧，对肉质的要求是十分严格一点，将新鲜的苹果牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，再配以酱油，蒜末，胡椒粉等配料，结果直接烤，这样的可以制作出来的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。

2、三星羊汤

三星羊汤是辽宁辽阳的传统名吃，其制作方法十分精细，选用天然北方山羊精工制成，所制做出去的杨让味道鲜美，口味独特，三星全羊套餐有近20道名菜，除了红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、羊排、果木烤鸭羊汤等，如果不是你到了辽阳，一定要品尝哦。

3、葱花缸炉

葱花缸炉是辽宁辽阳的传统风味名吃，选用面粉和鸡蛋为主要原料，在和皮面，调酥，制馅，崩散，烘烤等工艺制作而成，所可以制作不出来的葱花缸炉底面红褐色，无焦糊，层次感强，馅绵松，吃起来十分美味。

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