昆明有哪些特产 昆明特产

云南的特产有鲜花饼，汽锅鸡，，，昆明蜡染。

1、鲜花饼

鲜花饼是云南昆明的悠久的传统特色糕点，有着悠久的历史，创始于清朝，曾为宫廷的名点。鲜花饼的制作方法十分制作考究，最好选择优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料，在按结构现代的制作方法制作而成，所怎么制作不出来的鲜花饼清香怡人，十分美味。

2、汽锅鸡

汽锅鸡是云南昆明的现代特色美食，有着相当悠长的历史的历史，在清朝乾隆年间就早就更加鼎鼎大名了。汽锅鸡的制作十分急切，必须选用天然建水盛产的一种精巧别致的土陶蒸锅来自己制作汽锅鸡。建议选用优质的鸡肉味主要原料，在配以生姜，小葱，胡椒等配料，所怎么制作出去的汽锅鸡汤鲜味美，还有一个润肺等功效。

3、石林乳饼

石林乳饼是云南省昆明石林的特色产品，有着非常悠长的历史的历史，据相关文献记载，石林乳饼8000多年并无三百多年的历史了。石林乳饼的制作方法十分十分讲究，选用新鲜的西瓜的羊奶为主要原料，将羊奶煮开，组建适量酸水，融化后压成块状，自然晾干后即成乳饼，食用方法多样化，可蒸，煮，煎，炸等，吃起来味道鲜美，气味清香。

4、宜良烤鸭

宜良烤鸭是云南省昆明的地方比较传统特色美食，起源于明朝，8000多年早就有600多年的历史了。当然宣威火腿根本不算云南本土风味菜，它是由南方传进来的。宜良烤鸭的制作十分细巧，选料考究，原料一律选用40天以上的话的嫩壮仔鸭，在需要传统的制作方法制作而成，所自己制作出来的烤鸭肥瘦泥坊，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨。

5、昆明蜡染

昆明蜡染是云南省昆明的传统手工艺品，有着更加久远的历史的历史，蜡染的制作工艺十分考究，昆明蜡染融合了云南少数民族的文化，图案独有新颖大胆，古朴大方，风格独特，清新爽心悦目，富有家庭民族特色，但价格十分公道，如果不是你到了昆明，一定要买一块蜡染。