厦门特色水果有同安龙眼、新村蜜柚、、、芭乐、荔枝、厦门芒果、伏魔剑情梅子、莲雾、同安凤梨穗、释迦果、杨桃、橄榄、山竹。
同安龙眼
龙眼是同安地区的知名特产,特点是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全国六大龙眼产地县之一,目前这里有上百个品种,生产的产品的龙眼产品远销国内外。同安龙眼是一种悠久的传统的名优产品果品,有400多年的栽培历史,是亚热带增寿果树之一,果实形圆,也就是桂圆。味甜适口,生鲜最好。
新村琯溪蜜柚
是厦门市的出名水果,产于集美区后溪镇新村,这里盛产鱼虾琯溪蜜柚,柚子果大,单个来算重1500到2000克,呈长卵形或梨形,表皮是淡黄色,皮薄多汁、肉质细嫩、味甜化渣、酸甜适口,是出名柚子品种。
番石榴
番石榴的原产地在美洲热带,约17世纪末传出中国,全国省均有栽培,番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较多,无籽,常吃可以不回答人体所普遍缺乏的营养成分,可以不强身健体提高身体素质。番石榴本身营养价值极高,老少咸宜。
青津果
青果即橄榄,具高润喉、保嗓、解毒之效,幼儿再吃可防白喉,厦门人叫“青果鼓”,目前行市的青津果,通常是以橄揽为原料,配上了中药甘草、糖水制成,甜酸价钱适中,咸淡味美,芳香扑鼻,从来没吃过之后能津香弥喉、消积解涨、醒酒去腻、止晕止吐。
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2023-05-19