东莞有哪些特产 东莞特产

的特产有东莞，东莞荔枝，虎门，菀草编织而成，石碣。

1、东莞荔枝

东莞荔枝品类繁多，以桂味和糯米糍。桂味荔枝果色鲜红，近扁圆形，果皮裂纹片凸起，裂纹明显，缝合线很明显，裂片峰尖锐，每40千克颗数在60个200元以内;核小，多衰老;果肉细嫩且呈乳白色，肉质脆口，清甜多汁，有桂花香味。东莞荔枝产区东南边广东省东南部，产区地形地貌复杂，比较多分布在东部、南部、中部的山区、丘陵、埔田片区。地势东南高、西北低。地貌以丘陵台地、冲积平原重点，土壤深厚疏松、透气性性能好，保水保肥力强，有机质和矿物元素十分丰富。

2、东莞腊肠

东莞腊肠是广东东莞传统特产，在民间，被称“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年，距今已有已近800多年历史。用当天加工出去的新鲜猪肠衣来制做腊肠衣，用8、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、白糖、双a级生抽酱油和味精，入肠前还洒上那几位的山西汾酒，捆扎后，自然风干至需要适度，即后放火柜以文火烘烤至半透明干爽。以致东莞腊肠风味独特，色彩明丽，并有脆口、香醇、咸味匀实、美味可口等特点，曾经的广东腊肠中的上品，在国内外优先权利声誉。

3、虎门膏蟹

虎门膏蟹东莞海鲜特产之一，虎门盛产青蟹(即"青壳蟹"，属海蟹)，青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种。肉蟹，是指雄兽的蟹，膏蟹则是雄性的蟹。顾名思义，肉蟹体大肉多，最适宜作姜炒之用;膏蟹之肉较多，但其膏则香酥极度，清蒸膏蟹最能得尝其中味，虎门自古如此产蟹，但是当地特产虎门膏蟹因为个大膏丰，确实是蟹中翘楚。膏蟹的做法类型众多，可以不白灼，是可以姜葱快炒，而最有名的虎门蟹饼，全都是来此之人必尝的一道美食。

4、莞草编织

莞草钩织是广东东莞的民间编织工艺品，有着相当悠久历史的历史，据相关文献记载，东莞莞草编织技艺仅是两千多年的历史。8000多年两千多年的湖南长沙马王堆汉墓发掘出土的座席，据考证为“莞席。东莞莞草编织雷鸣工艺都靠着手工完成，做工精致，花色创意，经久耐用而不会褪色，被被称“皇后席”。在东莞，把皇后席作为嫁娶的必备物品，曾是十分盛行的汉族民俗，现在的莞草钩织有的很多的产品了，例如蒲扇、提篮、草篮、草盒等。

5、石碣龙眼

石碣龙眼是东莞特产之一，龙眼在东莞栽种历史久远，分布广泛。东莞是广东龙眼主要产区之一。东莞龙眼品种有：石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等。品种以石硖龙眼为多，石硖龙眼以果型大，皮薄肉厚，甜脆爽口，营养价值高而大受欢迎。龙眼可生鲜商品，但广泛晒或火焙的方法加工成龙眼干，取其肉可入药，名为桂圆肉，本身益脾、安神、补血养血之功效。眼树材质无比坚硬、质重、耐水湿而不腐，是造船、家具等的良材。